Products


Untuk menghasilkan kualitas Roti, Donut, Balpao yang super lembut, empuk, moist (lembab tidak cepat keras), tekstur yang halus, remah roti yang putih, seperti roti soft  Singapore, Taiwanese, Korean bread (Soft & Fresh); atau volume yang tinggi (Big & Firm) seperti Japanese bread, Anda membutuhkan bread emulsifier. Tidak cukup hanya formula dan tehnik yang tepat, tetap butuh Bread Emulsifier. Jika tidak, kualitas produk Anda akan "dilalap" kompetitor. Buktikan sendiri.

 

Bread emulsifier sangat berbeda dengan bread improver yang banyak dijual di pasar Indonesia. Secara fungsional memang sama, yaitu meningkatkan kualitas produk roti. Jika Anda menjumpai bread improver dalam kemasan tertulis berat bersih 500 mg, artinya, berat itu sudah termasuk bahan tambahan filler ( tepung atau pati). Jumlah bahan aktifnya sendiri sangat sedikit sekali. Sedangkan Bread Emulsifier yang kami jual adalah Pure (murni) tanpa tambahan apapun. Bahan aktifnya juga bukan berasal dari Hewan. 

 

Untuk Harga Bread Emulsifier 500 gr termasuk ongkos kirim adalah Rp. 250.000,-

Bread Emulsifier